Rund ums Landhaus Dill
Sonntag, den 06. März
Feiern wir ein Fest:
35 Jahre Landhaus Dill =
17 Jahre Elbchaussee 404 + 18 Jahre Elbchaussee 94
mit Jubiläumsmenü und Musik
Ostern alle Ostertage geöffnet
– mit Osterspezialitäten aus unserer Küche
Genießen Sie gutes Essen und gute Musik
Am Klavier Julius Gürtler
Der 1966 in Hamburg geborene Musiker mit Talent fürs Singen und Klavierspielen.
Er war Preisträger verschiedener Wettbewerbe.
Julius Gürtler war Leiter der überaus erfolgreichen Revue
„Das Leben der Edith Piaf“ von Conny Littmann.
Er spielt seine Konzerte nicht nur in Deutschland, sondern auch auf Kreuzfahrtschiffen, die ihn um die Welt führen.
Auf der M.S. Deutschland, besser bekannt als das ZDF „Traumschiff“ ist er regelmäßig Gast.
Dem viel beschäftigten Musiker gelingt ein erfolgreiches Crossover zwischen Klassik und Unterhaltungsmusik.
Am Freitag, den 25. Februar 2011 ab 18.00 Uhr
Sie möchten Essen gehen in Hamburg
und wissen nicht wohin?
Informieren Sie sich im Internet
über
- die aktuellen Angebote und Menüs der besten Restaurants
- die kulinarischen Highlights wie
Hamburger Schlemmer Sommer
Hamburg Ganz (s) weihnachtlich
Hamburg kulinarisch
- News aus der Gastronomie
Unser Tip auf Mallorca
Iris Seybold, ehemalige Inhaberin des "Flic Flac" Restaurants in Blankenese hat auf Mallorca ein neues Restaurant eröffnet.
Das "Casarustica" liegt am Ortsende von Paguera.
Eine grüne Oase im Stadtgarten
http://www.casarustica-peguera.com
Eine Gastronomielegende lädt zur kleinen Genussreise
- Das Rindchenmenü Januar 2008
Die Gastronomielegende Volkmar Preis hat in seiner Karriere schon einiges erlebt und hat immer etwas zu erzählen.
Auch bei unserem Besuch gab es genug zu plaudern.
Im Landhaus Dill sorgt er für eine entspannte, bodenständige Atmosphäre
und hat mit Begeisterung dieses schöne Menü mit einigen unserer österreichischen Weinen kreiert.
Nutznießer sind Sie, liebe Kunden, denn so können Sie gleich das neue Jahr genussvoll beginnen.
Uns hat es jedenfalls geschmeckt!
Jorge Centelles und Oluf Ketels
Die Weine und das Menü
Rote Bete mit Salat vom Winterrettich
und geräuchertem Saibling
2007 Grüner Veltliner, Ried Reipersberg,
Maurer, Weinviertel
*
Eingelegter Kalbstafelspitz in Kürbiskernöl
mit lauwarmen Erdäpfelsalat
2007 Rotgipfler, Johanneshof Reinisch,
Thermenregion
*
Teigtaschen mit Muskatkürbis gefüllt,
Ingwer-Kürbisgemüse und
Muskatweinsauce
2006 Goldmuskateller, Kellerei Kurtatsch
Südirol, Italien
*
Krosser Zander mit feinem Weinkraut
und Traubensauce
2007 Pinot Blanc halbtrocken,
Maurer, Weinviertel
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Karrée vom Lamm mit Rosmarinsacue,
Bohnenpürée und Kartoffelstrudel
2006 St. Laurent "vom Steinfeld",
Johanneshof Reinisch, Thermenregion
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Kaiserschmarrn und Zwetschgenröster
2006 Cuvée Auslese, Angerhof Tschida,
Neusiedlersee, Burgenland
Preis pro Person inkl. begleitender Weine,
Wasser und Kaffeespezialität
44,50 €
Bitte buchen Sie direkt im Landhaus Dill
Telefon 040 390 50 77
FAX 040 390 09 75, Stichwort: Rindchenmenü
