immer wieder eine nette Geschenkidee

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z.B. für Geburtstage, Weihnachtsgeschenke oder einfach so ………

                               für Essen und Trinken

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jeden Monat wechselnd
 

Tischdekoration

Für feierliche Anlässe wie Geburtstag, Hochzeitstag oder.....

Wir dekorieren Ihren Tisch festlich!

Bitte informieren Sie uns!

 Unser Erfolg  = Unsere Attraktion

Die  Schlemmermenüs und das Weinmenü

Jeden Monat    -    Das ganze Jahr

Ein 3-Gänge Schlemmermenü

immer Auswahl zwischen zwei Gerichten pro Gang
zu 32,50 €

Ein 4-Gänge Schlemmermenü

immer Auswahl zwischen zwei Gerichten pro Gang
= 38,50 €

Unser sehr interessantes und lehrreiches 5-Gänge Weinmenü mit 5  begleitenden Weinen
zu 55,00 €.

Für Familienfeiern, wie Geburtstage, Hochzeitsessen Silberhochzeiten…
haben wir drei Räume zur Auswahl.
Mit viel Blumenschmuck, mit oder ohne Musik,
viel Menüs und Weinauswahl.
Fragen Sie uns.

Hamburger SchlemmerMenü
vom 01. September bis 30. September 2015
" Mit Vergnügen Essen"
Menü A
Hausgebeizte Lachsscheiben mit Ingwer
und Koriander mariniert,
mit weißem Rettichsalat
oder
Klare Tomatensuppe mit Tafelspitzstreifen
****
Kabeljaufilet mit Pfifferlingen
in Petersiliencreme, Röstkartoffeln
oder
Lammfilet mit Blattspinat und Pinienkernen,
Rosmarinsauce und Röstkartoffeln
oder
Rinderfilet mit Tomaten-Basilikumkruste,
grünen Bohnen mit Speckkrusteln,
Bordeauxsauce und gerösteten Kartoffeln
*****
Zwetschgen-Küchlein mit Zimteis
und Tahiti-Vanillesauce
oder
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt,
Karamellsauce und Zimteis
oder
Limonen-Orangensorbet mit
Prosecco aufgefüllt
oder
gereifter Käse mit Weintrauben
als 3 Gänge Menü 32,50 €

Menü B
Hausgebeizte Lachsscheiben mit Ingwer
und Koriander mariniert,
mit weißem Rettichsalat
oder
Ziegenfrischkäse im Backteig gebraten,
mit Mango-Pfefferkompott
****
Hummercremesuppe mit Tafelspitzstreifen
oder
Klare Tomatensuppe mit Tafelspitzstreifen
*****
Kabeljaufilet mit Pfifferlingen in
Petersiliencreme, Röstkartoffeln
oder
Lammfilet mit Blattspinat und Pinienkernen,
Rosmarinsauce und Röstkartoffeln
oder
Rinderfilet mit Tomaten-Basilikumkruste,
grünen Bohnen mit Speckkrusteln,
Bordeauxsauce und gerösteten Kartoffeln
*****
Zwetschgen-Küchlein mit Zimteis
und Tahiti-Vanillesauce
oder
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt,
Karamellsauce und Zimteis
oder
Limonen-Orangensorbet mit
Prosecco aufgefüllt
oder
gereifter Käse mit Weintrauben
als 4 Gänge Menü 38,50 €

und unser sehr interessantes 5 Gänge WeinMenü mit
begleitenden österreichischen Weinen
in Zusammenarbeit mit Toni Viehhauser  für 55,00€
incl. Menü-Wein-Wasser  -ohne Weine 42,50€