Öffnungszeiten Landhaus Dill

24. Dezember 2014: Mittags
Küche von 12.00 – 14.30 Uhr

1.  und  2. Weihnachtstag:
Küche ab 12.00 Uhr – durchgehend

DAS HEILIGENABEND-MENÜ

Küche von 12.00 bis 14.30 

Klare Tomatensuppe mit
Kräutercrepestreifen

oder

Feldsalat mit gebratenem Zander
und Mango-Szechuanpfeffersauce

*

Roulade von Hummer und Seezunge
mit Hummer-Chilisauce,
Zucchini-Kartoffelkuchen und
Auberginenkompott

oder

Krosse Martinsgans mit Quitten-Rotkohl,
Maronen in Portwein gedünstet,
eigener Sauce und Quark-Kartoffelkloß

oder

Rinderfilet unter der Kräuterkruste,
mit Rotwein-Trüffelsauce,
Schwarzwurzeln in Rahm und
Zucchini-Kartoffelkuchen

*

Christstollen-Halbgefrorenes mit
braunem Zucker überbacken
und  warmen Zimtpflaumen

oder

Frische Datteln mit Marzipan gefüllt,
Karamellsauce und Zimteis

oder

Passionsfruchtsorbet mit Prosecco aufgefüllt

€ 33,00

und Auswahl aus der a la carte Speisenkarte